La ricetta della mousse ricotta e zafferano dell’Aquila è facile e veloce. Pochi ingredienti per un dessert che stupirà i tuoi ospiti. Preparala con me!
ricetta vegetariana
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La ricetta degli asparagi gratinati alle mandorle fa subito primavera. È un contorno facile e gustoso che non vi deluderà. Andiamo in cucina!
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Una ciambella all’arancia è ottima per fare il pieno di vitamina C in modo gustoso. In questa ricetta però uso delle arance tutte abruzzesi.
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È da un po’ di tempo che non preparavo la ricetta degli sgaiozzi e quindi quest’anno per il 25 dicembre ho deciso…
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Il Panducale di Atri è un dolce perfetto per il Natale, ricco com’è di mandorle, cedro e cioccolato. È una ricetta antichissima,…
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La ciabbotta (o ciambotta che dir si voglia) è un ottimo contorno, ma soprattutto un piatto unico che, se consumato freddo, è…
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La ricetta della pizza scima abruzzese è un’antichissima pizza senza lievito della tradizione. E in questi giorni di isolamento dovuti al Corona…
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L’autunno in Abruzzo significa olio nuovo. E quale ricetta migliore per assaggiarlo se non l fuje strascinate nota come verza in padella?
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Ho mangiato per la prima volta la zucca quest’anno, quando una mia amica me ne ha regalate due direttamente dal suo orto.…
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Quando in Italia non festeggiavamo Halloween e i bambini non andavano in giro gridando dolcetto o scherzetto, in Abruzzo avevamo già la…