ricetta della tradizione

Patate, sarde e peperoni secchi è una ricetta tipica abruzzese. È un piatto contadino molto povero a cui non saprete resistere: il…

Quando in Italia non festeggiavamo Halloween e i bambini non andavano in giro gridando dolcetto o scherzetto, in Abruzzo avevamo già la…

Puntuale come ogni anno arriva la stagione della raccolta (e della spremitura) delle olive. E da brava abruzzese, non posso esimermi dall’assaggiare…

Due semisfere di semplice pasta di biscotto friabilissima, imbevute nell’alchermes e tenute insieme da una vellutata crema pasticcera: sono le pesche dolci…