La ricetta della mousse ricotta e zafferano dell’Aquila è facile e veloce. Pochi ingredienti per un dessert che stupirà i tuoi ospiti. Preparala con me!
Categoria:
Dolci
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La crema di ricotta e caffè è più di una ricetta facile, veloce e amata da tutti. Cosa si nasconde dietro questo dolce? Scopritelo con me!
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Il soffione di ricotta è una ricetta pasquale tipica dell’Abruzzo. In buona parte della regione se dici Pasqua, dici uova e formaggio.…
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Per Pasqua pupe e cavalli vengono preparati in tutto l’Abruzzo con le dovute varianti locali. Io vi parlo di quelle che si…
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Una ciambella all’arancia è ottima per fare il pieno di vitamina C in modo gustoso. In questa ricetta però uso delle arance tutte abruzzesi.
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Fra le leccornie del Carnevale anche in Abruzzo non mancano le castagnole: friabili palline di uova, zucchero, farina e burro fritte. Vediamo insieme la ricetta e la loro storia.
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La cicerchiata è un dolce tipico del Carnevale abruzzese. È una dolcissima (e appiccicosa) ciambella: piccole palline di pasta friabile, tanto miele,…
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È da un po’ di tempo che non preparavo la ricetta degli sgaiozzi e quindi quest’anno per il 25 dicembre ho deciso…
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Senza i calgionetti abruzzesi per me non è Natale. Piccoli ravioli fritti e friabili, dalla superficie dorata ricoperta di zucchero a velo…
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Il Panducale di Atri è un dolce perfetto per il Natale, ricco com’è di mandorle, cedro e cioccolato. È una ricetta antichissima,…
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